Receta de empanada tucumana de matambre
RECETA DE EMPANADA TUCUMANA DE MATAMBRE Las empanadas tucumanas son un símbolo de la gastronomía argentina, famosas por su sabor y tradición. Especialmente, las empanadas de matambre se destacan por su jugosidad y sabor único. En este artículo, te enseñaremos cómo...
Receta casera del Panchuque sin panchuquera
RECETA CASERA DEL PANCHUQUE SIN PANCHUQUERA El panchuque es un clásico de la comida callejera argentina, amado por su sabor y versatilidad. Esta deliciosa receta consiste en una masa suave y esponjosa rellena de distintos ingredientes, que se cocina en un palillo,...
BOLLO CON CHICHARRÓN
Bollo con chicharrón casero salado El bollo o pan con chicharrón es una masa típica del norte argentino sobre todo en las provincias de Tucumán, Salta y Santiago del Estero. Es un bollo de campo con grasa realmente delicioso que se acostumbra comerlo en el desayuno o...
Tortilla de rescoldo tucumana
Receta de tortilla de rescoldo tucumana La tortilla de rescoldo tucumana es un tipo pan de casero campesino típico de la cocina tucumana, salteña, jujeña y santiagueña. Se elabora a base de harina de trigo, manteca y sal y se cuece en el rescoldo a las brasas de un...
