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PLATOS DE COLOMBIA

La gastronomía colombiana es diversa como su clima y su paisaje. Siendo el resultado de una fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas principalmente española y africana. Ingredientes que sobresalen en sus menús son la papa, la yuca, el maíz y el arroz.

RECETA SANCOCHO SANTANDEREANO

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