Receta de pan de queso sin TACC

Receta de pan de queso sin TACC

Para hacer pan de queso sin trigo, avena, centeno y cebada, puedes usar una mezcla de harinas de arroz, maíz y almendras. Esta es una receta sencilla:

 

 

INGREDIENTES

1 taza de harina de arroz

 

1/2 taza de harina de maíz

 

1/2 taza de harina de almendras

 

1 cucharadita de levadura en polvo

 

1/2 cucharadita de sal

 

1/2 taza de queso rallado

 

1/2 taza de leche

 

1 huevo

 

2 cucharadas de aceite de oliva

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- En un recipiente, mezcla las harinas de arroz, maíz y almendras junto con la levadura y la sal. Agrega el queso rallado y revuelve bien.

 

2- En un tazón aparte, bate el huevo y agrega la leche y el aceite de oliva. Agrega este líquido a la mezcla de harinas y mezcla bien para formar una masa suave.

 

3- Transfiere la masa a un molde engrasado y hornea a 180 grados Celsius durante unos 30 minutos o hasta que esté dorado por encima. Deja enfriar un poco antes de servir.

 

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