RECETA FÁCIL DE BUDÍN DE FRUTILLA Y CHOCOLATE

Receta fácil de budín de frutilla y chocolate – Platos Argentinos

Receta de budín de frutilla y chocolate: Dos sabores tradicionales que se combinan a la perfección en este plato dulce ideal para acompañar desayunos o meriendas.  

DATOS

Cantidad de porciones*: 15.

 

Tiempo de preparación*: 55 minutos.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

 

Valor energético*: 200 calorías en 200 grs.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

200 grs de manteca.

 

200 grs de azúcar.

 

5 huevos.

 

60 grs de mermelada de frutillas.

 

300 grs de harina 0000.

 

8 grs de polvo para hornear.

 

100 grs de pepitos de chocolates.

 

 

PREPARACIÓN

1- En un bol colocar la harina y el polvo para hornear, formar un volcán y en el centro añadir los huevos y amasar.

 

2- Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear.

 

3- Mezclar la manteca y el azúcar con la masa y amasar un poco mas.

 

4- Incorporar los huevos, agregar la mermelada de frutillas y seguir batiendo.

 

5- Incorporar los pepitos de chocolate hasta que se integren bien y colocar en un molde tipo budín inglés.

 

6- Llevar al horno sobre una placa y cocinar a 180 º durante 35 minutos aproximadamente.

 

 

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