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PLATOS DE PERÚ

La gatronomia de Peru, es una de las mas importantes del continente. A tal punto que un libro especialista en la materia, llega a contar 491 platos típicos de ésta tierra. Como gran característica de la gastronomía peruana, existen comidas y sabores de 4 continentes (Europa, Asia, África y América), en un solo país, entregándole una riqueza y diversidad inigualable.

 

Las artes culinarias peruanas están en constante evolución y, sumada a la variedad de platos tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. A continuación presentamos 5 de los platos más tradicionales del país incaico.

RECETA ARROZ CON PATO

RECETA CAU CAU

RECETA CEVICHE PERUANO

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