RECETA FÁCIL DE MERMELADA DE NARANJA CASERA

Receta fácil de mermelada de naranja casera Imagen: Diseñado por Freepik

Mermelada de naranja casera: Ideal para el desayuno, untando el pan fresco, tostadas calentitas o galletitas que mas nos gusten. Compartimos a continuación como hacer una deliciosa mermelada de naranja casera.

 

DATOS

Cantidad de porciones*: Para 3 personas.

 

Tiempo de preparación*: 40 minutos.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

 

Valor energético*: 49 calorías por cucharadas.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

4 naranjas.

 

2 tazas de azúcar.

 

Jugo de un limón exprimido.

 

240 cc de agua.

 

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Frascos esterilizados.

PREPARACIÓN

 

1- Pelar las naranjas, quitando lo máximo posible, la parte blanca así evitamos que la mermelada quede amarga. Reservar una de las cáscaras.

 

2- Una vez que tenemos todas las naranjas peladas, se pueden cortar las naranjas en cubos y reservar.

 

3- Cortar en juliana la piel de naranja que habíamos reservado de una de las naranjas.

 

4- En una olla y verter el agua junto con las cáscaras de naranja. Y llevar a fuego hasta que hierva por 5 minutos.

 

5- Transcurrido ese tiempo, incorporar la naranja y continuar con la cocción.

 

6- Luego, agregar el azúcar junto con el jugo del limón y mantener la llama a fuego bajo e ir removiendo continuamente para que no se pegue.

 

7- Cuando se espese la preparación y tome un color brillante, retirar del fuego. Envasar en frascos esterilizados y enfriar. (Para ver como esterilizar los frascos ingrese aquí)

 

 

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