CREMA CHANTILLY CASERA SIN BATIDORA: Con sólo 3 ingredientes

CREMA CHANTILLY CASERA SIN BATIDORA: Con sólo 3 ingredientes

¿Querés hacer una riquísima crema Chantilly casera sin batidora, totalmente batida a mano?

Te mostramos como prepararla utilizando sólo 3 ingredientes; crema de leche, azúcar impalpable y esencia de vainilla.

 

DATOS

Cantidad: 500 cc.

Tiempo: 12 minutos.

*Datos aproximados.

 

VER EL VIDEO DE COMO HACER CREMA CHANTILLY CASERA SIN BATIDORA

 

 

INGREDIENTES

400g de crema de leche (fría).

 

80g de azúcar impalpable.

 

1 cdta de esencia de vainilla.

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- Sobre un recipiente con agua fría y hielo, colocar un bowl.

 

2- Colocar la crema de leche (bien fría).

 

3- Batir por 3 minutos con batidor de varilla (unos segundos si es con batidor eléctrico).

 

4- Agregar 80g de azúcar impalpable.

 

5- Batir por 5 minutos mas.

 

6- Agregar una cdta de esencia de vainilla.

 

7- Batir hasta lograr la consistencia deseada (cuidar de no batir de mas ya que la crema puede cortarse).

 

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