RECETA PIRÓN

RECETA PIRÓN

RECETA DEL PIRÓN   Pirón: Es un tipo de puré y también hay otros que lo hacen en forma de reviro y se prepara a partir de fariña o farofa (harina gruesa de mandioca) cebolla y caldo o agua. DATOS Cantidad de porciones*: 3.   Tiempo de preparación*: 30...
PACÚ A LA PARRILLA

PACÚ A LA PARRILLA

COMO PREPARAR PACU A LA PARRILLA   Como preparar Pacu a la parrilla – Receta paso a paso: Es uno de los pescados de rio mas buscado en Argentina. Suele alcanzar los 40 centímetros de largo y 20 kg. de peso. Con un sabor suave, tirando a dulce (se alimenta...
RECETA MILANESA DE SURUBÍ

RECETA MILANESA DE SURUBÍ

RECETA  DE MILANESA DE SURUBI Receta de Milanesa de surubi – Como preparar paso a paso: El surubí es un pez característico de la zona de gran tamaño y de una textura y sabor incomparable. Se lo utiliza para cocinar de varias maneras pero en la siguiente receta se...
RECETA MBEYÚ

RECETA MBEYÚ

RECETA FÁCIL DE MBEYÚ   Receta fácil del Mbeyú o Mbjejú – Torta aplastada: También llamado Mbejú es un vocablo guaraní que significa torta aplastada. Se trata de una torta plana, plenamente de almidón y mucho queso,  si bien en su preparación admite otros...
RECETA MBAIPY

RECETA MBAIPY

RECETA DE COMO PREPARAR MBAIPY   Como preparar Mbaipy – Receta de Platos Argentinos: También llamado mbaipí, mbaipú es un plato con raíces guaraníticas, muy nutritivo y calórico. El mbaipy era de consumo común entre los guaraníes, desde aún antes de la llegada de...
RECETA JOPARÁ

RECETA JOPARÁ

RECETA DE JOPARÁ O YOPARÁ Receta de Jopará o Yopará – Para el 1° de octubre: Si bien es una receta paraguaya, también es muy característica en ésta zona del noreste, sobre todo comer los 1° de octubre con un plato abundante para “espantar al Karaí Octubre o señor de...