RECETA SALSA CARUSO

RECETA SALSA CARUSO

RECETA  SALSA CARUSO Receta de la Salsa Caruso: Salsa creada en Uruguay a base de crema doble y champiñones, ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. Fue inventada por el dueño de un hotel en 1915 para agasajar al tenor italiano Enrico Caruso.   DATOS Cantidad de...
PUCHERO URUGUAYO

PUCHERO URUGUAYO

RECETA  PUCHERO URUGUAYO Puchero uruguayo: Plato típico, consumido con bastante frecuencia en éste país. A diferencia del tradicional, el puchero uruguayo lleva más carne. Lleva una cocción prolongada, lenta y con mucha agua que luego se transforma en un caldo...
POLENTA CON TUCO

POLENTA CON TUCO

RECETA  POLENTA CON TUCO Receta de polenta con tuco: Es una comida originaria del norte de Italia, generalmente es consumida en invierno y se acompaña con una rica salsa.   DATOS Cantidad de porciones*: 5.   Tiempo de preparación*: 40 minutos.   Nivel de...
GUISO DE LENTEJAS URUGUAYO

GUISO DE LENTEJAS URUGUAYO

RECETA  GUISO DE LENTEJAS URUGUAYO Receta de Guiso de lentejas uruguayo: Si bien su origen es española, la gastronomía del país ibérico influyo mucho en la gastronomía uruguaya. Es un guiso muy sabroso con alto contenido de valor proteico. En esta opción preparamos el...
CHURRASCO CON PURÉ

CHURRASCO CON PURÉ

RECETA  CHURRASCO CON PURÉ Receta de Churrasco con puré: Sabroso plato rioplatense a base de carne y papas. Muy fácil de prepararlo es de lo más elegido por el pueblo uruguayo.   DATOS Cantidad de porciones*: 5.   Tiempo de preparación*: 40 minutos.   Nivel...
TACU TACU

TACU TACU

RECETA  TACU TACU Tacu Tacu: Plato típico de Perú que habría sido elaborado por mujeres esclavas de raza negra, quienes aprovechaban la comida sobrante para elaborar este plato es posible que esta práctica haya sido común entre los afro-descendientes en distintas...