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RECETA 

CHOCOTORTA

▷ CHOCOTORTA - Como preparar - Receta | Platos Argentinos

Chocotorta: Esta torta nació en los años ’70 con el objetivo de promocionar un queso crema y se realiza con una marca de galletitas muy conocida. Desde allí se instaló en el País y se volvió un postre muy solicitado por el Argentino. Su nombre proviene de la fusión de la  palabra de la marca de galletitas de chocolates y de la palabra torta. A continuación te enseñamos como hacer la chocotorta.

DATOS

Cantidad de porciones*: 6 personas.

 

Tiempo de preparación*: 30 minutos.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

 

Valor energético*: 315 kcal por porción.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

400 grs. de queso crema.

 

400 grs. de dulce de leche.

 

3 paquetes de galletitas rectangulares de chocolates de 250 grs. cada una.

 

½ taza de licor de chocolate.

 

500 cc de leche.

 

300 grs de chocolate con leche rallado.

PREPARACIÓN

1- En un bol poner el queso crema junto con el dulce de leche y batir hasta lograr una mezcla homogénea.

 

2- Remojar las galletitas de chocolate en leche y licor. Acomodar las galletitas en un molde y cubrir con una capa de preparación.

 

3- Alternar una capa de galletitas junto al relleno hasta terminar con los ingredientes.

 

4- Picar o rallar el chocolate y cubrir el preparado.

 

5- Llevar al congelador por 5 horas más o menos que tome bastante frio y luego servir. 

 

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