RECETA FÁCIL DE COMO HACER PURÉ DE BATATAS
Te mostramos como preparar un rico puré de batatas de manera muy fácil. A la batata también se la llama camote, boniato, papa dulce.
En esta receta podrás ver como en pocos minutos obtenemos un rico puré para acompañar sus carnes favoritas, sobre todo la carne de cerdo o la de pavo.
DATOS
Cantidad de porciones*: 6 porciones.
Tiempo de preparación*: 25 minutos.
*Datos aproximados.
Ver video de cómo hacer un rico puré de batata
INGREDIENTES
1 kg de batatas.
400 cc de leche.
1 cda de manteca.
40 g de queso rallado.
2 cdas de miel.
Cantidad necesaria de agua.
Cantidad necesaria de sal.
PREPARACIÓN
1- Pelar y cortar las batatas y colocar en una olla con abundante agua con cantidad necesaria de sal. Cocinar por 15 minutos.
2- Cuando las batatas estén blandas, colar y colocar de nuevo en la olla para empezar a pisar.
3- Cuando se empieza a pisar, agregar de a poco la leche y seguir pisando.
4- Agregar la manteca, mezclar y seguir pisando y al final agregar la miel.
5- Revolver bien y nuestro puré ya está listo para acompañar las carnes preferidas.
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