SALSA PESTO DE ALBAHACA Y NUEZ – En procesadora | Receta en 1 minuto
Te mostramos como hacer una exquisita SALSA PESTO DE ALBAHACA Y NUEZ, ideal para pastas o para acompañar cualquier comida.
Para hacer esta receta utilizamos una procesadora, pero también se puede preparar en mortero. Miren el siguiente video que en 1 minuto te mostramos como hacer esta riquísima salsa de una manera muy fácil y rápida.
Prepararla es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento
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INGREDIENTES
-20g de albahaca
-De 4 a 6 dientes de ajo (a gusto)
-1 cdta de sal gruesa
-Un puñado de nueces (13u apróx.)
-30g de queso rallado
-150cc de aceite de girasol
PREPARACIÓN
1- En una procesadora colocar 20 grs de albahaca fresca (esta receta también puede hacerse íntegramente en mortero), luego agregar de 4 a 6 dientes de ajo eso es a gusto de cada uno, 1 cucharadita de sal gruesa, 1 puñado de nueces que aproximadamente son 13 unidades o también pueden usar piñones, 30 grs de queso rallado, tapar la procesadora y procesar.
2- Procesar por unos segundos, agregar150 cc de aceite de girasol o aceite de oliva, tapar y volver a procesar por unos segundos más.
3- Destapar y la salsa ya está lista para disfrutar como mas les gusten.
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