POLLO AL CHAMPIÑÓN CON CREMA FÁCIL – Receta en 1 minuto
Receta fácil de pollo al champiñón con crema. Te mostramos en 1 minuto como hacer esta exquisita comida.
Prueben hacerlo, van a ver que a toda la familia le va a encantar. ¡¡¡Es delicioso!!!
Prepararlo es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento
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INGREDIENTES
Manteca 50g
4 pata-muslo de pollo
Sal a gusto
Pimentón rojo dulce a gusto
1 cebolla mediana
1 cdta de bicarbonato de sodio
100g de puerro
100cc de agua
200g de champiñones
100cc de crema de leche
PREPARACIÓN
1- Derretir 50 g de manteca, una vez caliente colocar 4 pata muslos y salar a gusto.
2- Condimentar con pimentón rojo dulce también a gusto, dejar que se cocine un rato y luego lo dar vuelta para condimentar con sal y pimentón del otro lado. Volver a dar vuelta y dejar cocinarse por 15 minutos aproximadamente. Recuerden que el pollo lleva mucho tiempo de cocción y debe ser parejo de ambos lados.
3- Pasado ese tiempo, colocar 1 cebolla mediana cortada en cubos y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, dejar cocinar por 15 minutos más.
4- Agregar 100 g de puerro cortado en rodajas. Mientras se sigue cocinando, dar vuelta nuevamente las presas y agregar 100 cc de agua, 200 g de champiñones cortado en rodajas.
5- Dar vuelta nuevamente las presas y agregar 100 cc de crema de leche, tapar, dejar cocinar por 1/2 hora más y nuestro plato estará listo.
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