POLLO AL CHAMPIÑÓN CON CREMA FÁCIL – Receta en 1 minuto 

POLLO AL CHAMPIÑON CON CREMA FÁCIL – Receta en 1 minuto

Receta fácil de pollo al champiñón con crema. Te mostramos en 1 minuto como hacer esta exquisita comida.

Prueben hacerlo, van a ver que a toda la familia le va a encantar. ¡¡¡Es delicioso!!!

Prepararlo es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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INGREDIENTES

Manteca 50g

 

4 pata-muslo de pollo

 

Sal a gusto

 

Pimentón rojo dulce a gusto

 

1 cebolla mediana

 

1 cdta de bicarbonato de sodio

 

100g de puerro

 

100cc de agua

 

200g de champiñones

 

100cc de crema de leche

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- Derretir 50 g de manteca, una vez caliente colocar 4 pata muslos y salar a gusto.

 

2- Condimentar con pimentón rojo dulce también a gusto, dejar que se cocine un rato y luego lo dar vuelta para condimentar con sal y pimentón del otro lado. Volver a dar vuelta y dejar cocinarse por 15 minutos aproximadamente. Recuerden que el pollo lleva mucho tiempo de cocción y debe ser parejo de ambos lados.

 

3- Pasado ese tiempo, colocar 1 cebolla mediana cortada en cubos y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, dejar cocinar por 15 minutos más.

 

4- Agregar 100 g de puerro cortado en rodajas. Mientras se sigue cocinando, dar vuelta nuevamente las presas y agregar 100 cc de agua, 200 g de champiñones cortado en rodajas.

 

5- Dar vuelta nuevamente las presas y agregar 100 cc de crema de leche, tapar, dejar cocinar por 1/2 hora más y nuestro plato estará listo.

 

 

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