Como hacer pollo al horno con papas doradas
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El pollo es una carne deliciosa y muy sencilla de preparar, pruébalo al horno servido con papas doradas. A tus amigos y familiares les encantará…
INGREDIENTES
– Pollo
– Papas
– Cebolla
– Margarina
– Limón
– Ajo
– Vino blanco
– Aceite de oliva
– Laurel
– Sal
– Pimienta
– Aceite vegetal
A continuación, encontrarás la medida correcta de todos los ingredientes y la guía paso a paso para esta receta.
CÓMO HACER POLLO CON PAPAS DORADAS:
PREPARACIÓN
1- Frotar el pollo con margarina y sazonar con jugo de un limón, pimienta, 2 ajos picados y sal. Colocar las cebollas cortadas en rodajas redondas y el pollo con la marinada en una fuente para horno. Rociar con 100 ml (1/2 taza) de vino blanco y aceite de oliva y hornear hasta que el pollo comience a dorarse ligeramente, aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Ocasionalmente rociar el pollo con la salsa.
2- Mientras tanto, lavar bien las patatas. Poner en un recipiente y sazonar con 50 ml (1/4 taza) de vino blanco, sal, pimienta, 2 ajos picados, laurel y jugo de un limón. Dejar marinar unos 30 minutos.
3- Retirar la marinada de las papas y freír en aceite caliente. Cuando las papas estén fritas, poner en un plato con papel absorbente.
Apagar el horno y servir el pollo con las papas.
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