Ensalada navideña de manzana

Ensalada navideña de manzana

Esta ensalada navideña de manzana es fría y se prepara con manzanas en dados, pasas, nueces picadas y queso rallado. La mezcla se cubre con una salsa de mayonesa, mostaza, sal y pimienta.

La ensalada se suele servir como un acompañamiento en la cena de Navidad, pero también puede disfrutarse como una comida ligera en cualquier otro momento del año.

 

 

INGREDIENTES

2 manzanas verdes, peladas y en dados

 

1/4 taza de pasas

 

1/4 taza de nueces picadas

 

2 cucharadas de mayonesa

 

1 cucharada de mostaza

 

1/4 taza de queso rallado

 

Sal y pimienta al gusto

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- En un tazón grande, mezcla las manzanas en dados, las pasas, las nueces picadas y el queso rallado.

 

2- En otro tazón pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

 

3- Agrega la mezcla de mayonesa a la mezcla de manzana y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos. Sirve la ensalada en un plato y disfruta.

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