PEPAS DE COCO Y DULCE DE LECHE

PEPAS DE COCO Y DULCE DE LECHE

Compartimos la receta de las clásicas y famosas pepas de coco y dulce de leche, pero esta vez reversionadas con dulce de leche y coco. Ideales para acompañar un buen mate o un rico café con leche.

 

 

INGREDIENTES

– 150 g de coco rallado

 

– 2 huevos

 

– 70 g de azúcar

 

– 1 cdita de polvo para hornear

 

– 40 g de harina o almidón de maíz

 

– 80 g de manteca derretida

 

– 200 g de dulce de leche repostero

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- Verter el coco en un recipiente, agregar los huevos, el azúcar, la esencia y la manteca derretida.

 

2- Mezclar hasta integrar y luego incorporar la harina o el almidón y el polvo para hornear, formando una pasta.

 

3- En una asadera apenas enmantecada, poner por cucharadas separadas la preparación, hacer un hueco en el centro y colocar un poquito de dulce de leche.

 

4- Llevar a horno previamente precalentado a 200 grados, unos 10 minutos o hasta que estén levemente doraditas.

TE PUEDE INTERESAR

Califique esta receta
close

Suscríbase si quiere recibir recetas gratis todas las semanas

¡No enviamos spam! Lee más en nuestra política de privacidad

EnglishPortuguêsEspañol