ALMÍBAR CASERO PARA BIZCOCHOS Y MEDIALUNAS

ALMIBAR CASERO PARA BIZCOCHOS Y MEDIALUNAS

ALMIBAR CASERO PARA BIZCOCHOS Y MEDIALUNAS: Te mostramos la receta de cómo hacer Almíbar casero de una manera muy fácil y con sólo 2 ingredientes. Esta receta de almíbar simple es ideal para humedecer bizcochos, medialunas, tortas, pastelitos, buñuelos, raspados, pan dulce etc.

DATOS

Cantidad: 500cc

(como para humedecer un bizcochuelo entero)

*Datos aproximados.

Prepararlo es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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INGREDIENTES

1 taza de agua (300cc aproximadamente).

Luego colocar 1 taza y media de azúcar.

(usar la misma taza de referencia)

 

 

PREPARACIÓN

1- En una cacerola a fuego moderado, colocar una taza de agua.

 

2- Luego añadir una taza y media de azúcar (usar siempre la misma taza de referencia).

 

3- Con una cuchara de madera, revolver hasta disolver el azúcar y una vez disuelto, dejar cocinar hasta que rompa en hervor y dejar allí que siga sobre el fuego por 1 minuto aproximadamente.

 

4- Cuando está listo, pasar el contenido a otro recipiente para ayudar a que se enfríe mas rápido.

 

5- Cuando se enfría, toma una consistencia mas espesa y ya se puede usar o guardar.

 

6- Se puede guardar en heladera hasta 1 mes, en un recipiente de vidrio previamente esterilizado y con cierre hermético.

 

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