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RECETA 

COBERTURA DE COCO RALLADO

RECETA  COBERTURA DE COCO RALLADO

Cobertura de coco rallado: Es muy utilizado para bañar tortas y masas. Con pocos ingredientes logrará una cobertura exquisita para acompañar tus masas preferidas. A continuación te mostramos como hacer.

DATOS

Cantidad de porciones*: Para una torta de 8 porciones.

 

Tiempo de preparación*: 10 minutos.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

2 claras de huevo.

 

250 grs de azúcar.

 

½ vaso de agua.

 

2 cucharadas de polvo de hornear.

 

4 cucharadas de polvo rallado.

 

 

 

PREPARACIÓN

1- En un recipiente colocar las claras de huevo, el azúcar y el agua.

 

2- Llevar a baño María y batir por aproximadamente 7 minutos.

 

3- Retirar del fuego y agregar el polvo de hornear y el coco rallado.

 

4- Batir hasta que se logre una textura cremosa.

 

5- Cubrir la torta o las masas y espolvorear con coco rallado.

 

 

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