BUÑUELOS DE ZANAHORIA Y ARROZ
Exquisitos buñuelos de zanahoria y arroz. Una receta simple y muy fácil de preparar. No se la pueden perder!!!
PREPARACIÓN
1- Pelar y rallar la zanahoria.
2- Volcar la zanahoria en un bol y agregarle, el arroz cocido, los huevos, sal, el queso rallado y las hierbas. Integrar.
3- Luego verter la harina y formar una pasta.
4- En una cacerolita calentar el aceite y freír de a cucharadas pequeñas, cocinar hasta dorar, retirar y escurrir en papel absorbente.
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