TORREJITAS DE ARROZ – Receta en 1 minuto | Platos Argentinos

TORREJAS DE ARROZ – Receta en 1 minuto | Platos Argentinos

Miren que fácil se preparan estas crujientes y sequitas TORREJAS DE ARROZ. Te explicamos en 1 minuto como preparar esta exquisitez.

Si te sobró arroz o quieres hacerte un poquito de arroz blanco para tus torrejitas, ésta es tu receta.

Quédate a mirar que te vas a sorprender lo fácil que es.

Prepararlas son muy fáciles, dejamos el video para que vean el procedimiento

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INGREDIENTES

– Cantidad necesaria de sal gruesa

 

– 2 tazas o 600 cc de agua

 

– ½ taza de arroz

 

– 1 cda de sal fina

 

– 1 cda de provenzal

 

– 1 cda de aji molido

 

– 40 g de queso rallado

 

– 3 huevos

 

– 1 taza de harina leudante

 

– Cantidad necesaria de aceite de girasol

 

 

 

 

PREPARACIÓN

Arroz:

1- Colocar en una olla, un puñado de sal gruesa junto a 2 tazas de agua. La taza abarca 300 cc.

 

2- Llevar a fuego fuerte, cuando el agua empieza hervir agregar 1/2 taza de arroz, siempre utilizando la misma taza. Revolver cada tanto para que el arroz no se pegue.

 

3- Luego de unos minutos el arroz estará listo, colar y lo poner en un recipiente para la mezcla.

 

 

Mezcla:

1- Añadir 1 cda de sal fina, 1 cda de provenzal, 1 cda de ají molido, 40 g de queso rallado, 3 huevos, 1 taza de harina leudante y mezclar bien hasta que se integren todos los ingredientes.

 

 

Fritura:

1- En una olla o sartén colocar aceite de girasol, cuando se encuentre bien caliente, con la ayuda de unas cucharas, ir colocando la mezcla en el aceite para que se vayan fritando.

 

2- Bajar el aceite para que no se quemen y queden crudas por dentro.

 

3- Al poco tiempo en la parte sumergida se verán mas doradas, es momento de darlas vueltas.

 

4- Y cuando estén bien doradas , retirarlas y colocarlas en papel absorbente. ¡¡¡Cuando estén sequitas ya podemos disfrutarlas!!!

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