TORTA DE QUESO CASERA – Salada, fácil y rápida

TORTA DE QUESO CASERA SALADA FÁCIL Y RÁPIDA

Te mostramos la receta como hacer una torta o pastel de queso casera salada al horno, rápida y muy fácil. Es riquísima y lleva pocos ingredientes, en menos de 30 minutos tenemos lista esta exquisitez. Que es ideal tanto para acompañar un rico mate, un café o también como entrada de un rico asadito.

DATOS

Cantidad: 4 porciones

 

Prepararla es muy fácil, dejamos el video para que vean el procedimiento

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INGREDIENTES

300g de queso pategrás.

 

300g de harina leudante.

 

200cc de leche.

 

3 huevos.

 

125cc de aceite de girasol.

 

1 cda de sal fina.

 

1cda de mostaza.

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- Preparar la mezcla, en una licuadora, pero también se puede mezclar con procesador, batidora o inclusive a mano.

 

2- Colocar 300 g de harina leudante o 12 cucharadas colmadas. Añadir 200cc de leche, 3 huevos, 125cc de aceite o 12 cucharadas, 1 cucharada de sal fina, 1 cucharada de mostaza. Y mezclamos por unos minutos.

 

3- Luego de mezclar unos minutos, con una espátula integrar la harina pegada al vaso y seguir mezclando por un minuto mas.

 

4- Cuando la mezcla esté bien integrada y bastante liquida, quiere decir que ya está bien mezclada.

 

5- En un molde para horno, agregar un poco de aceite sobre la base del mismo, acomodar el queso pategras cortados en cuadrados por toda la fuente.

 

6- Seguidamente añadir la mezcla, esparcir y combinar con el queso.

 

7- Llevar al horno a 180 grados por 20 minutos mas o menos. Se debe ir controlando y cuando esta doradita, probar pinchando con un palillo, y si el palillo sale limpio significa que la torta ya está lista.

 

 

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