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RECETA 

DELICIA DE CHOCOLATE

RECETA  DELICIA DE CHOCOLATE

Delicia de Chocolate: Delicioso pastel de chocolate, ideal para postre o para disfrutarlo en un té o café con amigos. A continuación te mostramos como hacer delicia de chocolate.

 

DATOS

Cantidad de porciones*: 6.

 

Tiempo de preparación*: 35 minutos.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

 

Valor energético*: 375 kcal en 100 grs.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

1 litro de leche.

 

4 barritas de chocolate.

 

4 cucharadas de maicena.

 

4 huevos.

 

200 grs. de azúcar.

 

½ cucharadita de esencia de vainilla.

PREPARACIÓN

1- Rallar el chocolate y mezclar con la maicena, luego diluir en un poco de leche fría.

 

 

2-  Hervir la leche con el azúcar y luego agregar la mezcla del chocolate con la maicena y la leche fría.

 

 

3- Cocinar todos los ingredientes en forma conjunta por unos 3 minutos y luego retirar.

 

 

4- Cuando esté tibio el preparado, incorporar los huevos batidos y la esencia de vainilla.

 

 

5- Llevar de nuevo al fuego y esperar que hierva.

 

 

6- Verter en un molde apto para el preparado y enfriar en heladera por unas 3 horas.

 

 

7- Servir bien frío.

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