RECETA 

BUDÍN DE NARANJA ESPONJOSO Y HÚMEDO

RECETA  BUDÍN DE NARANJA ESPONJOSO Y HÚMEDO

BUDÍN DE NARANJA: Delicioso budín, ideal para las tardes acompañando un rico mate o café. A continuación te enseñamos a preparar un budín de naranja esponjoso y húmedo.

 

DATOS

Cantidad de porciones*: 8.

 

Tiempo de preparación*: 80.

 

Nivel de complejidad*: Fácil.

*Datos aproximados.

INGREDIENTES

150 grs. de manteca.

 

200 grs. de azúcar.

 

½ taza de jugo de naranja.

 

1 cucharadita de esencia de vainilla.

 

200 grs. de harina leudante.

 

Ralladura de una 1 naranja.

 

4 huevos.

PREPARACIÓN

1- Mezclar y batir la manteca con el azucar hasta que se forme una especie de crema.

 

 

2-  Agregar la esencia de vainilla, los huevos previamente bien batidos, la ralladura de la naranja y el jugo, moviendo suavemente.

 

 

3- Incorporar suavemente la harina tamizada previamente y mezclar bien.

 

 

4- Verter en budinera enmantecada y enharinada y cocinar en horno precalentado moderado por 40 o 50 minutos aproximadamente.

 

 

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