Fideos con salchichas

Fideos con salchichas

Los fideos con salchichas son una deliciosa y reconfortante opción para una comida rápida y sabrosa.

A continuación, presentamos una receta sencilla en 6 pasos para disfrutar de este plato de forma fácil y deliciosa:

 

 

INGREDIENTES

1 paquete de fideos tirabuzones

 

3 Cucharadas de aceite de oliva

 

1 paquete de salchichas

 

6 tomates perita

 

1 diente de ajo

 

1/2 Litro de caldo de verdura

 

10 gs de albahaca fresca

 

1 pizca de sal

 

1 pizca de pimienta

 

 

 

 

 

PREPARACIÓN

1- Cocinar los fideos tirabuzones en agua con sal hasta que estén al dente. Escurrirlos y reservarlos.

 

 

2- Calentar una sartén grande con una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Dorar las salchichas cortadas en rodajas. Retirarlas y reservarlas.

 

 

3- Sofreír el ajo picado en la misma sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Agregar los tomates perita picados y cocinar hasta que estén tiernos.

 

 

4- Verter el caldo de verdura en la sartén con los tomates y el ajo. Cocinar a fuego lento unos minutos.

 

 

5- Incorporar las salchichas doradas y la albahaca fresca picada a la mezcla. Cocinar unos minutos más para combinar sabores.

 

 

6- Servir los fideos y verter la salsa de salchichas sobre ellos.

 

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